
OBJETIVO GENERAL
Dinamizar la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Cordero Segureño” para favorecer el desarrollo sostenible de los territorios implicados.
SOCIOS COOPERANTES | PRESUPUESTO |
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GDR GR02 Altiplano de Granada (coordinador) | 91.619,05 € |
GDR JA04 Sierra de Cazorla. | 16.000,00€ |
GDR GR04 Guadix | 16.000,00€ |
GDR AL05 Los Velez | 20.000,00€ |
TOTAL | 143.619,06 € |

Actuaciones | Total |
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A.1.1. Charlas informativas sobre el sistema IGP a las entidades operadoras de la cadena de valor del Cordero Segureño del territorio | 964,38€ |
A.2.2. Talleres formativos para el aprendizaje de diferentes cortes, cocinados y presentaciones de la carne | 1.241,10€ |
A.4.1. Encuentros de sensibilización sobre las ventajas de implementar la titularidad compartida | 1.041,72€ |
A.5.1. Desarrollo demostrativo de platos de 5ª gama | 4.492,13€ |
A.5.2. Desarrollo demostrativo de un panel de contrastación de fibra muscular del ovino segureño frente a otras razas ovinas | 1.500,00€ |
A.6.1. Diseño y producción de elementos formativos, divulgativos y promocionales | 6.760,67€ |
TOTAL | 16.000,00€ |
Total Gastos Comunes | 13.717,18€ |
Total Gastos Individuales | 2.282,82 € |